{"id":2567,"date":"2024-03-09T21:33:00","date_gmt":"2024-03-09T20:33:00","guid":{"rendered":"http:\/\/latelierdemassieux.fr\/?p=2567"},"modified":"2024-04-04T18:50:39","modified_gmt":"2024-04-04T16:50:39","slug":"seance-du-13-mars","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latelierdemassieux.fr\/index.php\/2024\/03\/09\/seance-du-13-mars\/","title":{"rendered":"S\u00e9ance du 13 mars"},"content":{"rendered":"\n

Nous avions pr\u00e9vu d’organiser notre prochaine s\u00e9ance \u00e0 la Cave by A.W situ\u00e9e \u00e0 Tr\u00e9voux. Oui, mais voil\u00e0 qu’un petit contretemps est venu contrarier nos plans et nous devons d\u00e9sormais annuler cette soir\u00e9e. <\/p>\n\n\n\n

Je vous propose donc de nous retrouver le mercredi 13 mars \u00e0 la salle habituelle de Massieux<\/u> pour une s\u00e9ance improvis\u00e9e<\/strong> : apprendre \u00e0 d\u00e9guster \u00ab \u00e0 l\u2019aveugle \u00bb : se fier \u00e0 son nez et ses papilles pour reconna\u00eetre un style de vin et tirer quelques informations sur ses origines, ses c\u00e9pages, son mill\u00e9sime. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Cette m\u00e9thode de d\u00e9gustation est d\u00e9j\u00e0 appr\u00e9ci\u00e9e pour son c\u00f4t\u00e9 ludique. Elle permet aussi de donner toutes ses chances au vin, de ne pas \u00eatre biais\u00e9 par l\u2019\u00e9tiquette et d\u2019\u00e9viter les pr\u00e9jug\u00e9s (renomm\u00e9e de l\u2019appellation, du c\u00e9page, du vigneron). L\u2019humilit\u00e9 est de mise, et tous se retrouvent finalement au m\u00eame niveau. Enfin, elle permet tout simplement de d\u00e9finir si vous aimez ou non un vin. Une s\u00e9ance de d\u00e9gustation \u00e0 l\u2019aveugle que l\u2019on vous souhaite pleine de surprises ! <\/p>\n\n\n\n

Alain.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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