{"id":2573,"date":"2024-03-20T21:42:20","date_gmt":"2024-03-20T20:42:20","guid":{"rendered":"http:\/\/latelierdemassieux.fr\/?p=2573"},"modified":"2024-03-20T21:42:20","modified_gmt":"2024-03-20T20:42:20","slug":"degustation-a-laveugle-en-vdf-vins-de-france","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/latelierdemassieux.fr\/index.php\/2024\/03\/20\/degustation-a-laveugle-en-vdf-vins-de-france\/","title":{"rendered":"D\u00e9gustation \u00e0 l’aveugle: \u00ab\u00a0En VDF Vins de France\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"\n

Des bouteilles sagement align\u00e9es dans leur fourreau noir !<\/em><\/strong>    <\/strong>                                     <\/em><\/strong>Une d\u00e9gustation de vins \u00e0 l\u2019aveugle se pr\u00e9pare. <\/em><\/strong><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Comme essentiel de faire attention \u00e0 ne pas r\u00e9v\u00e9ler d\u2019informations sur les vins, nous avons pens\u00e9 notamment \u00e0 cacher les \u00e9tiquettes des bouteilles. \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La d\u00e9gustation peut commencer. Tous nos d\u00e9gustateurs laissent exprimer leurs sens\u00a0: olfactif, gustatif, visuel et bien entendu m\u00e9moriel qui jouent un r\u00f4le primordial dans les recherches. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Durant cette exp\u00e9rience, chaque adh\u00e9rent \u00a0a profit\u00e9 pleinement de chaque verre dans une ambiance conviviale agr\u00e9ment\u00e9e d\u2019\u00e9changes et de moments de partage, apportant un c\u00f4t\u00e9 inattendu qui devient vite tr\u00e8s ludique. Le droit \u00e0 chacun de donner son avis, de confronter son ressenti, son exp\u00e9rience, a pleinement contribu\u00e9 \u00e0 la r\u00e9ussite de cette d\u00e9gustation \u00e0 l\u2019aveugle.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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A la fin, on a d\u00e9voil\u00e9 les vins et termin\u00e9 de savourer les verres non vid\u00e9s en toute connaissance de cause pour lever et confirmer bien des pr\u00e9jug\u00e9s.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Pour traiter cette s\u00e9ance de d\u00e9gustation \u00e0 l\u2019aveugle, nous avions choisi une s\u00e9lection de \u00ab\u00a0Vins de France\u00a0\u00bb.<\/em><\/strong> <\/p>\n\n\n\n

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Cette d\u00e9nomination,<\/em><\/strong> consid\u00e9r\u00e9e comme\u00a0la plus ouverte des appellations, permettait vraiment de mettre l’accent sur le\u00a0c\u00e9page\u00a0ou l’assemblage utilis\u00e9, plut\u00f4t que sur une r\u00e9gion viticole sp\u00e9cifique. Des vins uniques et expressifs, avec une plus grande libert\u00e9 cr\u00e9ative, en m\u00e9langeant des c\u00e9pages de diff\u00e9rentes r\u00e9gions, pour obtenir des caract\u00e9ristiques innovantes particuli\u00e8res.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Notre ultime souhait est que tout le monde se soit fait plaisir\u00a0!<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Alain<\/p>\n\n\n\n

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Des bouteilles sagement align\u00e9es dans leur fourreau noir !                                         Une d\u00e9gustation de vins \u00e0 l\u2019aveugle se pr\u00e9pare.  Comme essentiel de faire attention \u00e0 ne pas r\u00e9v\u00e9ler d\u2019informations sur les vins, nous avons pens\u00e9 notamment \u00e0 cacher les \u00e9tiquettes des bouteilles. \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 La d\u00e9gustation peut commencer. Tous nos d\u00e9gustateurs laissent exprimer leurs sens\u00a0: olfactif, gustatif, visuel et […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"iawp_total_views":0,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-2573","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog-oeno"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/latelierdemassieux.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2573","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/latelierdemassieux.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/latelierdemassieux.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latelierdemassieux.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/latelierdemassieux.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2573"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/latelierdemassieux.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2573\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2588,"href":"https:\/\/latelierdemassieux.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2573\/revisions\/2588"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/latelierdemassieux.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/latelierdemassieux.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/latelierdemassieux.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}