Mercredi dernier 15 novembre, nos adhérents étaient réunis pour une dégustation consacrée aux vins d’Alsace, déclinés sur plusieurs appellations.
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Le premier vin qui nous a été proposé a été un crémant, en guise de mise en bouche. Des bulles ! C’est à ce moment, vraiment, que le premier sens est entré en scène : L’ouïe.
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Pour la suite de la dégustation, Isabelle, Martial et Jean-Christophe nous ont proposé une balade gustative autour de cépages nobles comme le Riesling, le Pinot Gris, le Gewurztraminer et le Pinot Noir. Un Gewurztraminer d’Ardèche tel un « vinpirate» a été glissé dans la dégustation, avec des fortunes diverses à l’arrivée…
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Et, comme symbole traditionnel alsacien, un beau bretzel authentique a été offert à chacun des participants en accompagnement de ces bonnes bouteilles.
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Une très belle soirée de pleine découverte, d’échanges…
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…mais aussi de partages d’expériences dans l’ambiance chaleureuse et conviviale qui règne au sein de notre groupe.
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Alain
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