Il était difficile d’avoir un avis objectif sur les vins d’Amérique du Nord avant d’avoir osé les goûter. C’est chose faite.
C’est à l’occasion de notre dernière séance du 14 février que Mickaël et Florent nous ont proposé de découvrir une sélection de vins issus du terroir américain, originaires de Californie et de la région de Washington.
C’est dans une ambiance décontractée et conviviale, que nos deux hôtes ont eu à cœur de nous expliquer les spécificités de chaque produit et de créer les conditions d’une parfaite exaltation de nos sens.
La soirée s’est terminée tard par la dégustation d’un vin de glace canadien qui a continué à raviver nos papilles.
Merci encore à Mickaël et Florent pour cette pause en Amérique du Nord lors de cette belle et unique dégustation !
Alain.
