L'Atelier de Massieux

La dégustation de ce mercredi 4 mai a porté sur 11 vins (4 vins blancs, 5  vins rouges et 2 vins doux) de 3 pays différents : La Croatie, la Hongrie et la République Tchèque.

Présentée par Jean-Christophe et Florent, ce fût une très belle initiation aux vins d’Europe de l’Est avec ses paysages au charme fou encore sauvages et préservés, et la découverte de quelques cépages autochtones.

En tous cas, ce qu’il y a de formidable dans ces vins, c’est le respect vis-à-vis d’un terroir ou d’un cépage, ce que l’on ne trouve pas forcément partout dans le monde aujourd’hui.

Le premier vin blanc dégusté a été fort apprécié, l’ambiance s’animant et devenant très chaleureuse à partir des vins rouges… Elle l’est restée jusqu’à la fin de la dégustation.

Alain Vallot

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CAP A L’EST : DEGUSTATION DE VINS DE L’EUROPE DE L’EST.

L’Europe de l’Est est surprenante de diversité, et de nombreux terroirs viticoles restent trop méconnus des amateurs de vins. Cépages autochtones, méthodes de vinifications différentes, climats spécifiques.

Nous vous donnons donc  rendez-vous le mercredi 4 mai à 20 h où nous aborderons ces thèmes autour des vins de quelques-uns de nos voisins européens.

Jean- Christophe et Florent auront le plaisir d’animer cette soirée et nous feront voyager à travers les vignobles d’Europe de l’Est, mêlant dégustation et instants de détente.

Alain.

MERCREDI 13 AVRIL 2022 

VIN BIO, VIN EN BIODYNAMIE ET VIN NATURE.

La séance animée par Nicolas s’est décomposée en 2 parties.

-Une première, théorique, afin de découvrir les fondamentaux des vins en bio, biodynamie et nature, et nous aider à y voir plus clair dans ce monde extraordinaire.

-Une deuxième partie pratique, avec une dégustation de 6 vins élaborés par des vignerons engagés.

Nous avons encore une fois partagé une bien agréable soirée avec des échanges uniques et ludiques comme toujours.

Alain Vallot

NOTRE RDV DU 13 AVRIL :

Aujourd’hui, la culture biologique est de plus en plus pratiquée. Des nouvelles méthodes ont permis la suppression des insecticides, herbicides, engrais, et autres produits de synthèse.

Nous vous proposons une dégustation basée sur les vins biodynamiques présentés par Nicolas Chaffurin, notre fidèle intervenant au club d’œnologie, qui se chargera de nous faire comprendre la vraie nature de ces vins : des vins de qualité, vivants, biologiques et sains. Des vins exprimant la pureté des terroirs viticoles nous permettant de ressentir l’impulsion que donne le vigneron à sa vigne et à son vin… !

Au plaisir de se retrouver le 13 avril dans l’échange et la bonne humeur !

Alain☘