La Bourgogne, par la richesse de ses vins, offre une quantité inépuisable de thématiques. Nous vous faisons régulièrement quelques suggestions. Voici la toute dernière d’entre elles, à l’affiche de notre prochaine séance du 22 mars, consacrée aux vins blancs de Bourgogne.
La dégustation des vins sélectionnés, tous issus du cépage chardonnay, illustrera la diversité des vins que l’on peut trouver dans le Chablisien, en Côte de Beaune, dans la Côte Chalonnaise et dans le Mâconnais.
Nous vous souhaitons de belles découvertes et une bonne dégustation ! Alain.
Les portes de l’Espace Jean Vilar de Neuville/Saône s’ouvriront les 4 et 5 mars prochains pour le 29e salon des vins.
Cette année encore, de nombreux vignerons vous feront déguster leur production et partageront avec vous leur passion et leur savoir-faire. Si vous souhaitez vous y rendre, vous pourriez vous retrouver en toute convivialité soit le samedi de 10h à 19h30 ou le dimanche de 10h à 18h.
Si le Barolo, la plus mythique des appellations du domaine Reverdito était le fil conducteur de notre soirée du 22 février, nous avons pu également déguster d’autres vins de la production moins connus comme le Langhe et les Barbera d’Alba.
Merci à Jean Christophe et Ludovic, qui avec beaucoup de connaissances et de simplicité, ont réussi à nous transporter dans un voyage sensoriel autour de vins de belle qualité, dans une ambiance détendue et conviviale. Définitivement, un événement à refaire. Le projet et la curiosité de nous laisser guider vers d’autres routes des vins italiens, semblerait déjà tous nous ravir. Un excellent moyen aussi de goûter à l’histoire et à la culture italienne ! Salute ! Alain.
Pour notre prochaine séance du mercredi 22 février, nous partirons à la découverte d’une appellation phare de la région du Piémont, soit le Barolo, considéré comme l’un des plus grands vins rouges d’Italie.
C’est lors d’une petite escapade dans cette prestigieuse région du Nord-ouest de l’Italie, que Marie, Ludovic et Jean-Christophe ont eu l’idée de visiter une exploitation viticole et familiale, le Domaine Reverdito implanté à La Mora, dans le cœur historique de la mythique appellation Barolo.
Revenus d’un adorable moment de dégustation, ils ont identifié 3 bonnes raisons de nous faire découvrir les vins du Domaine Reverdito réparti sur différents terroirs de Barolo. La beauté des paysages, les vignerons passionnés et leur sens de l’accueil, le vin d’une qualité exceptionnel ! Nous vous invitons à passer une agréable soirée où la Dolce Vita, à coup sûr, devrait se faire bien ressentir ! Divertiti e a presto …
La séance de ce soir n’aurait pu avoir lieu sans la précieuse collaboration de Françoise Van Den Berge, consultante en vins et œnologue de formation.
Nous avons été très heureux de la recevoir pour animer cette belle soirée et nous faire partager toutes ses connaissances sur la région de Champagne où la grandeur de son territoire et la passion de ses femmes et de ses hommes donnent naissance à un vin d’exception.
Nous avons pu déguster différents champagnes en nous attachant à reconnaitre leurs arômes, leurs notes plus ou moins fruitées, plus ou moins florales.
Un jeu agréable guidé par la personnalité du Champagne, vin d’assemblage par excellence.
Nous regrettons pour les nombreux absents de ne pas avoir eu la chance et le plaisir de prendre part à cette soirée unique. Ce fut dans tous les cas, pour les adhérents présents, une belle façon de démarrer l’année 2023 en découvrant des cuvées remarquables de finesse et d’élégance…et d’en prendre plein les papilles !
Concernant notre sortie du dimanche 2 avril dans le Bugey, je vous rappelle que le programme vous a été donné lors de notre petite soirée de Noël du 21 décembre dernier.
Les prix fixés sont de 46€ pour les adhérents et 66€ pour les personnes extérieures. Nous sommes actuellement 29 inscrits et pouvons prendre jusqu à 3 personnes supplémentaires, en nous limitant à ce nombre maximum pour préserver les conditions essentielles de visite et dégustation aux caveaux.
Autre point important : nous avons déjà réglé une avance sur la réservation du car. Pour cela, nous vous demandons de verser un acompte de 20€/personne à l’occasion de notre prochaine séance pour celles et ceux qui seront présents: (http://latelierdemassieux.fr/index.php/2023/01/10/des-bulles/)
Bien sûr, le détail complet de cette journée vous sera rendu courant février mars avec toutes les bonnes informations.
Ce 3ème mercredi du mois de janvier mettra à l’honneur le Champagne 🍾, à l’occasion de notre 5ème soirée d’œnologie de la saison.
Une soirée parfaite pour les amateurs de bulles, curieux de connaitre ou de redécouvrir l’art de la dégustation de ce vin effervescent qui a su conquérir le monde entier pour son élégance et son goût unique.
Nous espérons que nous vous ferons vivre une soirée pétillante lors de laquelle vous goûterez des cuvées différentes par leurs élaborations et leurs propres styles…
Au plaisir de se retrouver en ce début de nouvelle année, mercredi 18 janvier.
Un grand bravo à tous les œnologues pour leurs bons mets et vins. Une belle soirée conviviale de partages, rencontres, découvertes culinaires et de dégustations de bonnes bouteilles.
(N’hésitez à ouvrir les photos pour les voir dans leur intégralité).