Mercredi dernier 15 novembre, nos adhérents étaient réunis pour une dégustation consacrée aux vins d’Alsace, déclinés sur plusieurs appellations.
Le premier vin qui nous a été proposé a été un crémant, en guise de mise en bouche. Des bulles ! C’est à ce moment, vraiment, que le premier sens est entré en scène : L’ouïe.
Pour la suite de la dégustation, Isabelle, Martial et Jean-Christophe nous ont proposé une balade gustative autour de cépages nobles comme le Riesling, le Pinot Gris, le Gewurztraminer et le Pinot Noir. Un Gewurztraminer d’Ardèche tel un « vinpirate» a été glissé dans la dégustation, avec des fortunes diverses à l’arrivée…
Et, comme symbole traditionnel alsacien, un beau bretzel authentique a été offert à chacun des participants en accompagnement de ces bonnes bouteilles.
Une très belle soirée de pleine découverte, d’échanges…
…mais aussi de partages d’expériences dans l’ambiance chaleureuse et conviviale qui règne au sein de notre groupe.
Alain
