Ce mercredi 15 mai et fidèle à ses bonnes habitudes, la Section Œnologie a proposé une soirée conviviale sous la houlette de Nathalie.R, Alain.M et Jean-Luc pour nous faire découvrir les vins d’Ardèche du sud.
Après un exposé détaillé sur le thème choisi pour la séance, nos adhérents ont pu procéder à une dégustation commentée de…8 vins différents.
Encore une bonne dégustation et un véritable protocole, du bruit de bouchons à la note finale en bouche –caillette et saucisson de Mauves (07), fromage de chèvre mi-frais– bien orchestrée par notre trio désigné !
La saison 2023/2024 s’est ainsi terminée après 9 séduisantes soirées- dégustations. Pour conclure pleinement cette année, nous vous donnons déjà rendez-vous:
– le mercredi 12 juin pour notre petit concours traditionnel
–et le vendredi 21 juin autour d’un barbecue, où chacun fera partager ses belles découvertes personnelles.
Alain.
