Retour sur la saison 2024-2025 avant la préparation DU CONCOURS ANNUEL
La saison 2024-2025 aura encore été marquée par des nouveautés au niveau des thématiques et des dégustations ! Les séances, animées par des adhérents volontaires, ont connu un gros succès, riches d’échanges et de bons plaisirs gustatifs.
Nous avons démarré en Septembre par notre séance familière, le temps de revenir sur l’identification de certains cépages et leurs vins associés. Le mois d’Octobre s’est prêté à une séance dédiée aux vins à petits prix et l’occasion de goûter quelques bonnes bouteilles sans pour autant casser sa tirelire !
Les verres noirs se sont invités en Novembre pour nous forcer à retrouver à l’aveugle des vins soigneusement sélectionnés par Dorian, propriétaire de la Cave à vins « Monsieur Raisin » et nouvellement membre de notre club œnologie.
Comme dans les cas de certaines saisons, nous nous sommes offerts une « expérience gourmande » en Janvier, avec une dégustation combinée de vins et fromages pour le plaisir des palais.
Entre Loire et volcans, les vins bouleversants du Massif Central ont été au centre de la séance de Février.
En Mars, nous avons pris la direction du Bordelais pour déguster des vins prestigieux et typiques de la rive gauche, de la rive droite et des Graves.
Cap au sud et au soleil pour une séance d’Avril consacrée aux vins portugais et espagnols qui ont su séduire les adhérents, que ce soit au niveau des blancs, que des rouges et leurs cuvées identitaires. Mai : nous avons terminé la saison avec une séance sur les rosés avec exceptionnellement une dégustation plus conséquente sur des vins tout en fraîcheur et de différentes facettes.
Pour venir clôturer cette saison bien remplie, notre concours interne est programmé le mercredi 11 juin, suivant ses règles habituelles et qui permettra de dévoiler le ‘’ dégustateur honorifique ‘’ de l’année ! Le trophée lui sera remis pour une année pleine, avant d’être remis en jeu lors de la saison prochaine.
A vos fiches et sans pression particulière, pour ce bon moment de dégustation !
Alain.