Auteur : Responsable activité

De tous les accords mets-vins, le mariage d’un grand vin avec un grand chocolat est un des plus gourmands.

A l’occasion de notre prochaine séance du mercredi 18 octobre, Guillemette, Jean- Christophe et Laurent vont nous faire découvrir les sensations et les plaisirs liés à la dégustation de différents chocolats et vins.

Plus qu’un simple plaisir, la soirée s’annonce déjà pleine de saveurs !

En m’adressant déjà aux anciens adhérents, cela a été un vrai plaisir de se retrouver après cette si longue trêve estivale. Tous ont été bien remerciés d’avoir choisi de se réinscrire.                                

Avec  cette  confiance renouvelée à l’association « l’Atelier » et  cet enthousiasme de continuer les séances d’œnologie, nous aurons l’occasion de poursuivre notre politique de club dans lequel chacun, débutant ou confirmé, semble avoir trouvé sa place. Nous voilà donc au départ d’une saison 2023/2024 que nous espérons  aussi riche et passionnante que les précédentes.

A cette première séance du 27 septembre 2023, nous avons pu souhaiter la bienvenue à 3 nouvelles adhérentes ce qui porte notre effectif à un record de 27 participants.   

                                                                                                          Nous sommes particulièrement heureux de les accueillir dans notre « grande famille » et nous essaierons de leur transmettre un savoir afin qu’elles en tirent certaines compétences concrètes et facilement applicables en dégustation. C’est toujours sous le signe du partage, du plaisir et de la convivialité que se passent nos soirées. C’est le message rassurant que l’on transmet à nos nouveaux adhérents pour leur enlever toute pression particulière !

Au programme de cette première séance, nous sommes revenus sur les bases essentielles de  la dégustation à partir de vins caractéristiques en mono cépage dégustés toujours dans le but d’explorer nos 3 sens et du plaisir de notre finalité.                                    

Cette soirée nous a permis aussi, tous ensembles, de déterminer les thèmes et désigner les animateurs correspondants pour les séances à venir.  

Au plaisir de me lire plus tard, pour vous donner toutes les informations de notre séance du 18 octobre.

Alain.

Quelques infos à noter :
Nos séances n’auront plus lieu dans l’ancienne salle de mairie que nous utilisions depuis quelques années.

Nous nous réunirons à partir de cette saison dans la nouvelle salle située derrière et en contre-bas de la salle polyvalente, accessible par la route de Civrieux :

RDV 20 heures.
Pour les nouveaux adhérents, bien penser à apporter 6 verres de dégustation INAO.
A mercredi.
Alain.

Portées par L’ATELIER et ses activités, les séances d’œnologie reprendront à partir du mercredi 27 septembre. Le Club existe depuis 2007 et les séances se suivent d’année en année, se complètent et se diversifient, le monde du vin étant inépuisable.

Nous rappelons que notre club permet à un large public amoureux du vin, débutant ou confirmé, d’acquérir une connaissance approfondie des techniques de la dégustation, du vocabulaire du vin, des méthodes de vinification, des cépages, des terroirs des régions viticoles…

Mais surtout de se faire plaisir dans une ambiance conviviale et studieuse.

Au programme de cette première soirée :

Accueil des nouveaux adhérents et petit rappel des bases autour d’une dégustation de vins caractéristiques de principaux cépages.

Au plaisir de se retrouver  pour une nouvelle et belle saison !

Alain.