En m’adressant déjà aux anciens adhérents, cela a été un vrai plaisir de se retrouver après cette si longue trêve estivale. Tous ont été bien remerciés d’avoir choisi de se réinscrire.
Avec cette confiance renouvelée à l’association « l’Atelier » et cet enthousiasme de continuer les séances d’œnologie, nous aurons l’occasion de poursuivre notre politique de club dans lequel chacun, débutant ou confirmé, semble avoir trouvé sa place. Nous voilà donc au départ d’une saison 2023/2024 que nous espérons aussi riche et passionnante que les précédentes.
A cette première séance du 27 septembre 2023, nous avons pu souhaiter la bienvenue à 3 nouvelles adhérentes ce qui porte notre effectif à un record de 27 participants.
Nous sommes particulièrement heureux de les accueillir dans notre « grande famille » et nous essaierons de leur transmettre un savoir afin qu’elles en tirent certaines compétences concrètes et facilement applicables en dégustation. C’est toujours sous le signe du partage, du plaisir et de la convivialité que se passent nos soirées. C’est le message rassurant que l’on transmet à nos nouveaux adhérents pour leur enlever toute pression particulière !
Au programme de cette première séance, nous sommes revenus sur les bases essentielles de la dégustation à partir de vins caractéristiques en mono cépage dégustés toujours dans le but d’explorer nos 3 sens et du plaisir de notre finalité.
Cette soirée nous a permis aussi, tous ensembles, de déterminer les thèmes et désigner les animateurs correspondants pour les séances à venir.
Au plaisir de me lire plus tard, pour vous donner toutes les informations de notre séance du 18 octobre.
Alain.
