La séance du mercredi 10 avril nous a offert une escapade dans les vignes qui tutoient les châteaux à la rencontre du Domaine de La Grange Thiphaine.
Effectivement, cette séance de ce soir n’aurait pas pu avoir lieu sans l’aimable participation de Coralie Delacheneau, œnologue et commerciale, sur le pont depuis 2008/2009 du Domaine viticole et familial La Grande Thiphaine où elle a rejoint son mari, à la tête de l’exploitation.
Les vignes sont disséminées à travers la Touraine, en particulier sur les appellations Amboise et Montlouis-sur-Loire.
Nous avons été très heureux de l’accueillir et pouvoir lui exprimer notre gratitude d’avoir si gentiment accepté d’animer notre petite réunion.
Nous avons eu le plaisir de l’écouter, durant près de 2 heures, de partager sa passion de jeune agricultrice et son attachement profond au domaine dans sa vie et dans son travail.
Avec ces quelques mots et l’envie donnée de découvrir toutes les facettes de leurs produits, nous avons pu déguster et apprécier des vins du domaine, pleins de fraîcheur, de relief avec en bonus, une touche de féminité.
Nous tenons aussi à remercier personnellement notre camarade de Club, Florent, d’avoir coopéré activement à la bonne organisation de cette soirée.
A bientôt pour de nouvelles et belles aventures !
Alain.