LES VINS VOLCANIQUES, DES GOÛTS ET DES REGIONS A DECOUVRIR !
Le vin au cœur des volcans sera à l’affiche de notre séance du mercredi 3 décembre.
Même si ce n’est pas un marché de volume, nous espérons découvrir quelques pépites au profil présent marqué par la minéralité et le goût pierreux, typique des terres basaltiques. Un style à part entière, une identité propre et une fraîcheur aromatique saisissante.
Nous ne devrions pas échapper aux notes évocatrices de fumée dans tous les cas ! Et quoi de mieux pour vous inviter à passer une excellente soirée qui vous fera vibrer.
Alain.